Ночь тамплиеров в замке Понферрада


Каждый год, в первое полнолуние июля древний замок Понферрада наполняется призракам. Первая полная июльская луна воскрешает для нас события далекого Средневековья...

 

 

 

 

Конец 12 века. Король Леона Фернандо II жалует Рыцарскому Ордену Тамплиеров древнюю крепость в городе Pons Ferrata (так в те времена назывался город Понферрада) с условием, что они будут защищать паломников, идущих к мощам Св. Иакова в Сантьяго де Компостела.

Великий Магистр Ордена Рыцарей Храмовников Фрей Гуидо де Гарда со своим монашеским войском входит в город, чтобы заключить с ним пакт о вечной дружбе и преподнести городу в дар величайшие христианские символы, добытые рыцарями в Святой Земле во время последнего Крестового похода: это Святой Ковчег и, не поверите, Священный Грааль! Тысячи горожан сопровождают торжественную процессию, несущую на руках великие реликвии - Ковчег и Чашу, направляющиеся в Замок.

 

 

 

 

Толпа ликует! Теперь их город под надежной защитой Тамплиеров и Святых реликвий христиан, а значит, мусульмане, к тому времени уже захватившую большую часть Иберийского полуострова, - Понферраде не страшны! Между прочим, город так никогда и не был захвачен мавританцами и навсегда остался христианским!

Все входят в Замок Понферрада: там будет приносить присягу городу Магистр Ордена Тамплиеров... Толпа замерла... Присяга принята и Магистр обращается к взволнованным и радостным горожанам: "Я, Фрей Гуидо де Гарда, Магистр крепости Pons Ferrata, обещаю всем жителям города Понферрада, что каждый год здесь будут снова и снова вспоминать исторические события сегодняшнего праздника, которые станут легендой и которые будут живы до тех пор, пока время не сотрет линию горизонта". Великий Магистр не ошибся! Легенда жива и древний замок Понферрада, и поныне хранящий тайны давно исчезнувшего с лица Земли (или все еще существующего?!) Ордена Тамплиеров, каждое первое полнолуние июля возвращается вместе с горожанами и гостями в ту удивительную ночь, на 9 веков назад, когда Магистр Фрей Гуидо де Гарда давал свою клятву... Толпа ликует, Крепость взрывается огнями...

 

 

 

 

Зрелище неописуемое! Грохот петард, вспышки фейерверков, грозди разноцветных огней преображают окружающий мир, восторженный рев толпы - кровь кипит и ты забываешь о ходе времени, о прошедших 9 столетиях - все исчезает, ты снова там, в мире, где существовало волшебство и рыцарство; где жили мудрые короли и таинственные храмовники; где клятвы, данные народу, исполнялись и продолжают исполняться...

Фейерверки продолжаются до поздней ночи. Пока народ танцует, пьет и веселится, знатные гости отправляются ужинать.

 

 

 

Каждый год меню разное, но всегда в духе времени: все блюда, предлагаемые гостям, местные и известные с давних времен и, обязательно, из аутентичных, здешних продуктов. Вот, например, меню ужина, съеденного современными "тамплиерами" и их гостями в ночь на 7 июля 2007 года:

В центре стола в большом глиняном блюде - кусочки сырокопченой ветчины (хамон), ломтики вяленого мяса, сыр, белая копченая колбаса (чорисо), берсианские пирожки (Эль Бьерсо (El Bierzo) - долина, в которой расположен город и замок Понферрада). Это закуски. За ними следует первое блюдо: Чесночный суп с деревянной ложкой! Забавное примечание про деревянную ложку! И подается в глиняных мисках! Экзотика! Что дальше? Следующая перемена - второе блюдо... Официанты в средневековых одеждах вынося на огромных подносах мясо! Мясо на больших глиняных тарелках: жаренные на углях куски говядины, свинные ребрышки, жареная копченая колбаска разных видов - ммммм, слюнки аж потекли! И, конечно, овощной салат - сочные помидоры и зелень, острый душистый лучок... Думаю, гости были в восторге и пыхтели, и сладко отдувались после такого гастрономического великолепия. А тут им и сладенькое принесли: сладкий пирог из жареного теста с кремом... Слоененький такой, хрустященький, а крем нежный, воздушный... И вся эта чудесная еда в сопровождении местных вин и "огненной воды" (дословный перевод испанского названия самогонки, aguardiente)! Неплохое завершение для легендарной ночи тамплиеров! Усталые, но довольные тамплиеры отправляются по домам, возвращаются в настоящий день... Через год все повторится...

 

 

Город Понферрада по-прежнему храним духом великого магистра тамплиеров... Будете в Испании - не поленитесь - загляните в горы провинции Леон, в древний город Понферрада, навестите владения Магистра Фрея. На площади Рыцаря - его фигура в брызгах фонтана кажется живой...

 

 

 

 

Источник: www.elcampello.ru/index.php/istorisp/173-ponferrada

Thursday, 08 July 2010

Подготовил Ефимов В.